如何鉴别冬虫夏草的真假

2018-08-29 21:42:52 来源: 编辑:

当购买冬虫夏草这种昂贵的滋补品的时候,大家第一要考虑的就是应该如何才能买到正宗的冬虫夏草。特别是对第一次购买冬虫夏草的人来说,对冬虫夏草还缺乏一个基本的认识。本文中,小编将带领大家由冬虫夏草的表面特征、颜色气味等多方面鉴别其真假,为大家购买冬虫夏草时提供正确的经验。

主要从以下四方面鉴别:

【看颜色】正品的冬虫夏草大概分成“虫”以及“草”两部分, “虫”体表面呈深黄到浅黄棕色,在虫以及草的结合部位,大多数虫体的颜色就会发生一定程度的变化。“草”的部分也就是子座,就会出现枯树枝的颜色,色泽较深。

【看外形】正品的冬虫夏草腹面差不多有足8对,位于虫体中部的4对特别的明显。子座从虫体头部生出,上部稍膨大。长可达差不多4~7cm,径约0.3cm。

【看断面】正品的冬虫夏草掰开后有特别明显的纹路,虫草的中间还会有一个和“V”形相似的黑芯,有些也可能会是一个黑点。这黑芯其实也就是虫的消化线。

【闻气味】正品的冬虫夏草稍带会有干燥腐烂虫体的腥臊味以及掺杂有草菇的香气,这是冬虫夏草一个特有的味道。

根据以上4点,基本可以对鉴别冬虫夏草的真假有一个比较基本的认识。当然,所谓经验就是不可言喻的,希望大家能挑选到正宗的东夏草。