冬虫夏草的种类怎么鉴别

2018-08-15 23:53:48 来源: 编辑:

目前,常有不法商家用跟冬虫夏草长得极其相似的亚香棒虫草、凉山虫草、蛹虫草等冒充冬虫夏草。针对该问题,在这里向大家做一个关于冬虫夏草的小知识普及。

冬虫夏草的种类怎么鉴别?冬虫夏草是虫草的一种,世界上有507种虫草,其中中国境内有108种,只有一种叫冬虫夏草,才具有药用价值。它只生长于青藏高原海拔3500-5000米的酷寒雪域,它是冬虫夏草真菌与蝙蝠蛾幼虫的复合体,冬虫夏草真菌就以寄生的状态,将菌丝体穿透到蝙蝠蛾幼虫身体的每一个地方,充分利用幼虫体内的有机物质作为营养,进行适合真菌生长的特殊的生物转化。来年春天,寄居在蝙蝠蛾幼虫体内的冬虫夏草真菌菌丝冒出地面,长成一株“小草”,夏至前后,冬虫夏草形成了。

它的药用价值的形成是一个自然而复杂的历程:冬虫夏草真菌侵染蝙蝠蛾幼虫、共生并进行复杂物质转化、菌丝充满并长出子座、长成冬虫夏草的过程,会形成很多特殊的生物活性物质,正是这些生物活性物质形成了冬虫夏草珍贵的药用价值。冬虫夏草的药效随着冬虫夏草的形成而形成,随着冬虫夏草的逐渐成熟而达到药效的极致,而又随着冬虫夏草完全成熟、孢子播散而逐渐降低、消散。除了这些先天的因素,后期采挖后的贮存方式、贮存时间等复杂的多重因素也会影响其药效,比如在潮湿环境下存放3-4个月,冬虫夏草药效就会至少下降一半以上。

冬虫夏草共有62个亚种,大小不一,有的亚种虽然长得并不粗大,但精华成分含量却并不少。因此,绝对不可以大小来评判其优劣。

而另一方面,因为冬虫夏草的生长条件和生长环境极为特殊,至今为止,无数科学家持续了半个多世纪的研究,它仍然无法实现人工繁育。